酒蔵の嫁日記

先日、漬けた梅酒の味見してみました


おぉ〜
美味しい
普通の梅酒よりさっぱりとすっきりとして
でも梅の味や香りはちゃんとしていて
くぅ〜　美味しい
こりゃ　味見どころで済みそうも無いみたい。
8月の終わりに使う予定だけど、
それまで本当にもたないかも・・・・
皆さんもぜひ試してください。
絶対お薦めです。

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今日、梅酒を仕込みました。
梅酒って言っても、ただの梅酒じゃぁありません
そこは、造り酒屋の嫁ですから。
なんてったって、日本酒ですよ。
ホワイトリカーじゃなく、日本酒で漬けてみました。

この梅酒、旦那が８月に行われる会合の乾杯用に
使う予定なのですが・・・
何を隠そう、私は梅酒が大好き
実は私、ビールは苦くて飲めません。
だから、居酒屋さんなんかに行った時は
いつも梅酒ロック。

８月まで残っていればいいけどねぇ〜
危険かもよぉ〜

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先日、弟が入籍をした
おめでとう
相手はなんと、花のキャビンアテンダント
それも国際線ときたもんだ。
びっくりです。
ホント弟にはもったいないくらいです。
ふつつかな弟ですが、末永く宜しくお願い致します。
・・・というとことは・・・私は小姑？
結婚式で、ちびとポンキッキの
そらのおねえさん　でも歌っちゃおうかな

先日、アゴを貰いました。
アゴっていっても顎のあごじゃありませんよ
魚のトビウオの事をこっちでは「アゴ」と言うんです。
小さいのから大きいのから色々あったので
大きいものはフライに
小さいものはお母さんが煮干・・・
焼いて干したから、焼き干？にしました。
（生のトビウオを開き、一度焼いてから干して作ります）
アゴの出汁ってすごく美味しいんですよ。
これからの季節、そうめんの出汁に使うと
とっても美味しいつゆが出来るんですよ。
つめたいそうめん・・・・
ちゅるっと　くぅっ　美味しそう


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こんばんは。
お久しぶりです。
ちょっと怠けてしまっていました。すみません

これ　見てください。何だと思いますか？

ジャガイモなんですよ。
だけどトマトがなってるの。
なんじゃこりゃ
長いこと生きてるし、畑も好きだし、（っていっても
植えたり、収穫したりのいいとこだけですけど・・・）
野菜の苗も葉っぱ見ただけで大体何かわかるし・・・
だけど、これははじめて見ました。
芋が下に生らないで上に生っちゃったみたいです。
詳しいおばちゃんに聞いたところ、たまぁにあるそうです。
これがなったら、すぐに摘んでやらないと、
芋に栄養がいかない・・・んだって。
あ〜ぁ　知らなかった。
ひとつ勉強になりました。

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見ちゃった。
といっても　今回はタコちゃんじゃありませんよ。
城咲　仁　見ちゃった。
先週の土日、用事があって大阪に行ってきました。
ホテルのロビーで走り回っている　ちびを
眺めていたら・・・・
「あっ　あの人　見たことある　あの人だ」
（この年になると、顔は知っててもすぐに名前が出てこない）
一緒にいた弟が「城咲　仁だ」って。
そうです。その人です。そういう名前だった。
って納得してもう1回見ようと思った時には
もうタクシーに乗ってしまっていました。
ちらっとしか見れませんでしたが、
確かに　かっこ良かった。

いやぁ　いいもの？見ちゃった



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いました　
やっぱり　まだいました。


オットセイのタコちゃん。
もう　行ってしまったと聞いていたのですが
旦那が今朝の消防の朝錬で、まだいると聞いてきました。
それも近所にある、高倉彦神社の下の砂浜に寝ていると
聞き、またまた、あわてて見に行ってきました。
すると・・・いました
砂浜になんともお気楽に寝ていました
かわいいというか・・・微笑ましいというかというか
ちびが騒ぎながら、ほんの1メートル位の所まで
近づいたのですが、チラっと目を開け
「なんだ　お前　うるさいなぁ」みたいな顔をして
チラッとにらみ、またすぐ寝てしまいました。
天然物？なのであまり近づくと噛まれるかもしれないと
観察に来ていた能登島水族館の人に言われましたが・・・
眠くてそれどころじゃないみたいでした。
偶然にも今日は和倉温泉に配達があり、
帰りに能登島水族館へ行って来たのですが・・・
水族館のアシカやイルカは一生懸命、芸をしていました。
それに比べてタコちゃんは・・・・
でもきっと、海は水族館よりもっとずっと大変なんだよね。

そうそう、テレビ局のカメラも2台ほど来ていました。
なんと、全国ニュースにまで出ていました。
タコちゃんも有名人？有名オットセイだね。

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オットセイの写真を貼り付けます。
一応これがベストショットです。


あんまり上手に撮れませんでした。残念

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今朝、新聞をみてびっくり
なんと蛸島漁港にオットセイが出たって写真が載っていた。
オットセイって・・・オットセイですよ
慌てて漁港に見に行きました。
だけど・・・あまり人も騒いでないし・・・
自転車で通りがかったおっちゃんに
「オットセイ　どこですかねぇ」と尋ねたら
「はぁここ　蛸島漁港やぞきゃ」って
まるで、このねぇちゃん　なに言っとんだ？
って顔されちゃうし・・・・本当かなぁ？
だけど、漁協の人に聞いたら　さっきまでその辺泳いでたって
本当だったんだ。
あ〜ぁ、もう行っちゃったんだ　残念って　その時は諦めました。
だけど、やっぱり見てみたい。
お昼からめげずにまた見に行ったところ・・・・
いました
オットセイがいました
遠くの方で波に揺られてゆらゆらと浮いていました。
そして1時間かけて近づいてきて、ついには目の前まで。
寝むたかったのか、可愛い仕草や、
スイスイ泳ぐ所は見られなかったのですが
天然のオットセイ初めて見ました。
感激です。
また明日も見に行こう

さて、このオットセイの名前ですが
蛸島漁港だから、やっぱり「たこちゃん」かな？

今度写真を載せますね。


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今日は、とてもよいお天気でした
ということで・・・・
お昼から苺狩りに行って来ました。

（そういえば・・・珠洲では苺狩りといえば５月頃ですが、
前に豊橋の友達の所へ行った時に
１月に苺狩りに連れてってもらってびっくりしたことがあったっけ）

お酒ももうそろそろなくなりそうなので
その準備をあわてて午前中に全部済ませて、
からの出発です。
場所は家から車で２０分くらいの所にある内浦町の赤碕です。

何を隠そう、私は苺が大好きで、苦しいつわりの時も
「苺なら食べられる」なんて調子のいいことを言って
食べあさったくらいです。
だからこの時期は、本当に幸せ。毎年この時期を待ってます。
そして今日。やっとです。
そして食べました。美味しいぃ
やっぱり真っ赤な苺は美味しい。
旦那とちびが次々と脱落する中、約１時間食べまくった私
３人の料金分きっと１人で食べました。
もう食べられないっていう位食べた・・・はずなんだけど
苺のせいでお腹が一杯で夕飯は食べられませんでした。
だけど・・・
お土産に買ってきた苺は・・パクパク食べられました


ちなみに苺狩りは６月中旬までだそうです。
また　近いうちに行きたいな。

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